Un anno fa chiudeva Rodolfo: la pizzeria dei campigiani

Nel 2017 il locale era an dato all'asta.

Un anno fa chiudeva Rodolfo: la pizzeria dei campigiani
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Un anno fa chiudeva lo storico locale Rodolfo nel centro di Campi Bisenzio. Un vero colpo al cuore di Campi e alla sua storia.

Un anno fa chiudeva Rodolfo

La notizia l'aveva data Bisenziosette il 13 aprile del 2018, era venerdì, e tre giorni dopo, la domenica sera avrebbe tirato giù il bandone definitivamente la pizzeria Rodolfo.


Una pagina amara per Campi che perde così l’ultimo ristorante rimasto nel centro storico. Per decenni Rodolfo ha rappresentato un punto di riferimento per tutta la città, «sfamando» almeno tre o quattro generazioni di campigiani che da domenica saranno inevitabilmente un po’ più soli. Dal ristorante hanno preferito non spiegare le motivazioni di una decisione così dolorosa.
Tra i motivi della chiusura però potrebbero esserci le crescenti difficoltà con cui le attività di ristorazione sono costrette a fare i conti, in special modo dopo la crisi, costrette a combattere la concorrenza di circoli e ristoranti etnici, con costi di gestione sempre più alti.

L'anno prima il locale già all'asta

Lo scorso anno inoltre il locale era finito sotto i riflettori anche per un altra vicenda, l’immobile infatti a febbraio del 2017 era andato all’asta. Già in quell’occasione l’idea di una possibile chiusura del ristorante aveva colpito i campigiani, increduli davanti all’eventualità di perdere così un pezzo della propria storia, così come sorpresi in verità erano rimasti anche i titolari dell’attività, in quanto pur gestendo la pizzeria in quei locali presi in affitto non erano stati messi al corrente dell’imminente asta. A poco più di un anno di distanza da quella notizia, quel brutto presagio si è concretizzato, e da domenica 15 aprile 2018 Rodolfo si aggiungerà alla lunga lista di attività storiche del nostro Comune che hanno chiuso i battenti, insomma un locale che aveva fatto un vanto della tradizione culinaria e che chiudendo lascerà tutti inevitabilmente un po’ più poveri.

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